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标题: 蔡甸炉房村乡村旅游带火“农家乐”
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发表于 2012-4-22 00:52  资料 文集 短消息 
蔡甸炉房村乡村旅游带火“农家乐”

  走进蔡甸区炉房村,300多米长的农家乐美食街两边,青砖灰瓦仿徽派建筑整齐排列,120多户村民在这里开起餐馆、旅馆等。街的西头是武汉市驾驶员考试中心,东头是九真山风景区。正值春暖花开季节,前来参加考试和踏青赏花的游客往来如织,“农家乐”生意红火。

  中午往往是一天中最忙碌的时候。“美味思”酒楼平均每天中午要招待30余桌客人,却只有2名服务员,实在忙不过来,老板曾军喊来亲戚帮忙。记者也临时客串,帮忙端茶倒水。

  曾军今年41岁。1995年,炉房村引进驾驶员考试中心项目,在外地当厨师的他看准商机,回乡开起这家只有十张桌面的小酒楼,主营农家菜。

  “香椿炒鸡蛋、鹅肠梗、枸杞尖、焦笋炒肉、野韭菜炒河虾是我们的特色菜,无污染、无毒害,纯天然绿色食品。”记者学着服务员,招待客人点菜。

  一批客人还没散席,另一批客人已经进店等着翻台。直到下午2时30分许,最后一桌客人才离去。曾军聊起当老板的感受:“要说辛苦那是真辛苦,每天天不亮就要起床买菜,忙的时候连歇口气的工夫都没有。但也有成就感,特别是看到回头客的时候。常来这里的客人中有一户法国人家,他们每次必点你刚才介绍的那几道菜。”

  46岁的村民陈德圣介绍,十年前,全村主要靠炸山采石为生。山采空了,人也没富起来,愁吃愁喝,连供孩子上学都困难。如今的炉房村,300多户村民中,三分之一开酒店,三分之一在村里的香椿、竹笋等旅游产业基地就业,其余的在村民开的酒店就业或到外地打工,“我们村现在是这一片最富的村子了。”

  村民们在高兴之余,却又有新的担忧:由于驾驶员考试中心分流,来这里考试的人骤减,酒店生意受到影响。村支书黄华东说,对这一问题,他们在区政府指导下,依托九真山风景区,重新规划村湾建设,投资拓宽2公里长的沟渠,开发“一河两岸”旅游项目,将村中心广场打造成购物、美食、休闲娱乐街,以此来留住熟客,吸引新客。

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